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Kulinarische Entdeckungsreise Rheinhessen
Das Buch aus der Reihe "Kulinarische Entdeckungsreisen" ist seit dem 01.11.2005 im Handel erhältlich. ScreenDesign übernahm Gestaltung, Satz, und Reproduktion des 160-Seiten Buches.
Beschreibung des Buches:
Die kulinarische Hauptrolle in Rheinhessen gebührt zweifelsohne dem Wein. Basierend auf einer jahrtausendealten Tradition präsentieren sich die Weinmacher des größten deutschen Weinanbaugebietes heute als wahre Meister ihrer Zunft. Sie kreieren ausgezeichnete, sortentypische Weine, die den internationalen Vergleich schon lange nicht mehr zu scheuen brauchen. Selbstbewusst und innovativ inszeniert, serviert man inzwischen auch die lange unbeachteten rheinhessischen Spezialitäten, zu denen Handkäse, Fleischwurst und Spundekäs ebenso unverzichtbar gehören wir Backesgrumbeere, Dippehas und Woihinkel.
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